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新万博在线娱乐 - 小米的一个独特做法,真的太好吃了,咸香美味料又足,营养又解馋
来源:村沛网 发表时间:2020-01-03 12:34:19
而且小米虽然比较好吸收,但它也是一种粗粮,用它做成馒头或者米糕来吃,不仅对身体好,也是非常美味的。前几天跟邻居宝妈学了一招,把它做成咸味的,没想到儿子吃完就爱上了,隔三差五点名让我做,下面我就分享一下具体做法,家里有宝宝的朋友可以参考一下:小米的一个独特做法,真的太好吃了,咸香美味料又足,营养又解馋!

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新万博在线娱乐,小米营养丰富,很多人都喜欢用它来煮粥喝,提起小米,一般人都知道它可以养胃,其实小米不只是对肠胃好,它还有丰富的维生素和矿物质,能促进消化,不仅适合普通人吃,更是产后妇女必吃的滋补食品。而且小米虽然比较好吸收,但它也是一种粗粮,用它做成馒头或者米糕来吃,不仅对身体好,也是非常美味的。

小米煮粥,虽然有营养,但是因为没有什么口味,时间久了,孩子就吃腻了。前几天跟邻居宝妈学了一招,把它做成咸味的,没想到儿子吃完就爱上了,隔三差五点名让我做,下面我就分享一下具体做法,家里有宝宝的朋友可以参考一下:

小米的一个独特做法,真的太好吃了,咸香美味料又足,营养又解馋!

【准备食材】:小米1碗,面粉适量,西红柿2个 鸡蛋1个

1.小米淘洗干净,锅中加入适量清水,把小米倒入锅中,盖上盖子,大火烧开以后再煮4分钟。

2.西红柿2个,大的一个就可以了,先切片再切成丁放入盘中备用。

3.小米开锅后煮了4分钟以后,我们舀一勺看一下,小米变得蓬松胖大了就可以了,关火把小米倒出,倒的时候,用过滤网把小米过滤出来。

4.小米凉透以后加入适量的面粉,边加边搅拌,直到每粒小米都挂满面粉即可,注意面粉不要加得过多。

5.锅中加适量植物油,油温7成热倒入西红柿丁翻炒,炒出汤汁后加入适量清水,盖上锅盖大火烧开,

6.烧开以后再加入裹好的面粉的小米粒,边倒边搅拌,再次大火烧开以后倒入一个打散的鸡蛋液,一边倒一边搅拌,这样鸡蛋花均匀好看。待鸡蛋花定型后,关火倒入碗中,就可以享用啦!

小米这样做,营养丰富又解馋,做法还很简单,全家人都爱吃,我家早餐最爱它,比油条更营养,筷子一搅,咸香美味,太好吃了!感兴趣的朋友快动手试试吧!

【晓峰小贴士】:

1.煮小米的时候,不要离锅,因为小米容易溢锅,可以把锅盖错一下缝隙,防止水溢出。

2.小米开锅后再煮4分钟就可以,不要煮得时间过久,时间久了小米就粘连到一起了,不容易分开,我们需要的是粒粒分明的小米粒。

3.小米一定要放凉后再裹面粉,热的时候不容易裹均匀,而且容易粘连。

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