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bbinapp开发 - 1个它胜过3个鸡蛋,最有营养的水果,不会给孩子吃就亏了!
来源:村沛网 发表时间:2020-01-11 16:28:45
牛油果作为辅食界的宠儿,绝对可以称得上是偶像实力派了。尤其是,牛油果中含有丰富的叶酸和不饱和脂肪,有助于促进宝宝发育,对于开启宝宝智慧有着天然的帮助。打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了。牛油果捣成泥后最好尽快制作,否则很容易氧化变色。如果还没给宝宝吃过牛油果或者宝宝喜欢牛油果,不妨试试君君今天的方子哦~

bbinapp开发 - 1个它胜过3个鸡蛋,最有营养的水果,不会给孩子吃就亏了!

bbinapp开发,牛油果作为辅食界的宠儿,绝对可以称得上是偶像实力派了。不管什么食材加上它,颜色都会变得十分清新,档次立马上去了。

而且它还是充满营养的小公举啊,富含多种维生素,丰富的蛋白质,高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美。

尤其是,牛油果中含有丰富的叶酸和不饱和脂肪,有助于促进宝宝发育,对于开启宝宝智慧有着天然的帮助。

今天君君就来教大家用牛油果做小馒头,香香软软,还有浓浓的奶香味儿,只需三样主材料、一口平底锅就能做出来。

看起来有点像小面包,但是比面包简单,制作要求也低很多,但是我和阿哲都觉得比面包还好吃n倍呢~

这个方子无需打发、操作简单,对新手也特别特别友好,可以放心大胆的尝试了~你们还可以用模具压出可爱的造型,宝宝更是喜欢得不得了哦!

- 牛油果奶香小馒头 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:牛油果60克、普通面粉100克、奶粉20克、酵母1克

操作时间:25分钟

难度分析:初级

1. 牛油果剥皮,切小丁。打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了。

2. 放入碗中,捣成泥。牛油果捣成泥后最好尽快制作,否则很容易氧化变色。

3. 加入细砂糖、普通面粉、奶粉、酵母。

4. 用筷子搅拌成棉絮状。

5. 接着用手揉成光滑的面团。因为不同面粉的吸水性不同,面粉和水的比例需要酌情考虑,揉面时觉得干了加水,觉得粘手就加些面粉。

6. 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

7. 发酵完成的面团,内部组织均匀。

8. 先在垫子上撒点干面粉,面团揉搓均匀之后,再擀成约0.7厘米厚的薄饼。

9. 切成小块。

10. 盖上保鲜膜,醒发15分钟。

11. 平底锅开小火,刷上薄薄的一层油,放入小馒头。

12. 盖盖煎约7分钟,翻面继续煎5分钟。

13. 出锅,宝宝一手抓的大小正合适!口感软绵细滑,宝宝肯定会超级爱吃哦。

如果还没给宝宝吃过牛油果或者宝宝喜欢牛油果,不妨试试君君今天的方子哦~

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